French Friday ~ Une Idee de Rangement et Une Recette Facile et Saine

De retour pour un petit Vendredi en Francais...  

Evidemment, il est deja tard par chez vous et il risque d'etre Samedi quand vous vous mettrez a lire cet article... Oh well...

Besoin de rangement pour rassembler des petits objets eparpilles?

Recyclez une boite a chaussures en jolie boite de rangement.

Envie d'un diner equilibre' et super facile, mais vous n'avez pas d'idees?

Cuisinez des blancs de poulet avec un melange de petites carottes et poireaux.

1. Transformez Votre Boite a Chaussure

Vous aurez besoin:

- une boite a chaussure ~vide bien sur!~

- un joli papier ~ou 2~.  J'aime utiliser du papier cadeau. C'est pratique, peu cher et on en trouve des tres sympas!

- de la colle

- des ciseaux

- une regle

Direction

1. Mesurez la boite.
2. Mesurez, coupez votre papier.
3. Habillez le fond de la boite en premier, ainsi que les cotes a l'interieur de celle ci.
4. Habillez l'exterieur de la boite et le couvercle.
5. C'est pas super facile tout ca?!!!! :-)

En plus c'est decoratif!
Parfait pour faire du rangement dans n'importe quelle piece et apporter un touche de deco!

2. Poulet aux Petits Legumes

Cette recette est pour 2 personnes...

Ingredients:

- poulet

- 6 carottes

- 3 petite gousses d'ail

- 2 poireaux (ne gardez que les feuilles tendre, mettez les feuilles plus epaisses de cote pour une soupe peut-etre)

- beurre

- herbes de Provence, sel, poivre

Direction

1. Pelez, lavez, puis coupez les carottes en petits morceaux.

2. Pelez et coupez les gousses d'ail en deux.

3. Mettez le tout a cuire dans une poele bien chaude avec moitie beurre moitie huile d'olive. Faites rissoler les carottes pendant environ 5 minutes.

4. Pendant ce temps, retirez les 2 premieres feuilles des poireaux, coupez les en deux dans la longueur, et lavez abondemment.
5. Coupez les feuilles tendre ~le cote vert clair des poireaux~ en morceaux d'environ 1cm.
6. Lavez de nouveau et egouttez.
7. Reduisez le feu sous la poele et ajoutez les poireaux aux carottes ainsi que du sel et du poivre.  Faites reduire a feu doux pendant environ 15 minutes.

8. Cinq minutes avant de servir, faites cuire le poulet dans une autre poele. Faitez fondre le beurre.
9. Quand la poele est bien chaude, ajoutez les blancs de poulet et assaisonez avec sel, poivre et herbes de provence de chaque cote.
10. Degustez!

Avec les restes

Si vous avez des restes de petits legumes, incorporez les dans une omelette le lendemain!

Ajoutez un peu de fromage rape et vous aurez un deuxieme repas sain et equilibre'!!

Et voila pour aujourd'hui!

Qu'avez vous prevu de beau pour ce weekend? Un weekend en famille? Une balade pour profiter du beau temps? ~Enfin... j'espere qu'il fait beau...~